为切实防范和化解餐饮场所火灾风险，牢固树立安全发展理念，筑牢餐饮行业安全防线，近日，长白县金华乡应急办联合乡消救委开展了辖区内餐饮场所“双火源”专项整治及安全宣传行动。

　　乡应急办联合乡消救委对全乡范围内餐饮经营单位进行了全面细致的检查。检查内容涵盖餐饮场所的厨房设备、用火设施，重点查看是否存在同时使用燃气、柴火等双火源的情况，并对发现的安全隐患进行记录。排查过程中，发现焱兴小吃店和刘杰小吃店存在使用双火源的情况。针对焱兴小吃店和刘杰小吃店存在的双火源问题，排查小组当场对两家店铺负责人详细讲解了双火源使用带来的安全风险以及相关法律法规要求，督促其停止使用柴火灶。两家店铺负责人充分认识到问题的严重性，当场表示停止使用柴火灶，积极配合整改工作。

　　通过本次检查、宣传活动，进一步提高了辖区商户的安全用气意识，最大限度减少火灾事故的发生，维护辖区内的和谐稳定发展。长白县金华乡以此次排查为契机，建立餐饮领域双火源排查整治长效机制，定期开展复查与“回头看”行动，持续加大对餐饮场所的安全监管力度，及时发现并消除各类安全隐患，防止类似问题反弹。